新しいお鍋とビーフストロガノフ

GW満喫ちゅうです。

 


ちょっと前にお鍋買いました。

鋳物琺瑯鍋がほしくて ほしくて・・

本当はル・クルーゼやストウブのお鍋が欲しかったんだけど、高くて(⌒-⌒; )

ネットで色々見てたら安いのがあったからそれを買いました。

楽天で22cmで6000円くらいでした。

すごくすごく悩んでたからやっと手に入って嬉しいです。

やっぱりル・クルーゼやストウブのお鍋とは全然違うのかもな~っとは思うけど、私はお料理初心者。。

まずはこのお鍋をたくさん使って料理をして 上達したいと思います!

 

 

 

私が手に入れたお鍋で最初に作ったのはビーフストロガノフです。

レシピはこの本!

 

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一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理。という本です。

 


この本を買ったのは結構前なんだけど、どの料理も本当においしそう。

でもお鍋がなくて・・・(⌒-⌒; )

ずっと本を眺めていただけでした。

というかこの本がきっかけでお鍋買おうと思いました。

 

 

 

それで ビーフストロガノフなんだけど、なんか写真とか撮れば良かったなって思うんだけど、おしゃれな器とか全然ないから撮るのやめといた。

 


まず、普段お料理をしない私は国産の牛肉の高さに驚きました(⌒-⌒; )

スーパーで結構な時間悩んでしまった。

アメリカ産やオーストラリア産のほうが安いけど、国産じゃないと絶対ダメだと思ったのです。

あとで母に聞いたら、牛丼つくるときとかアメリカ産を買ってるって言ってた。

わたしはどうしても国産じゃないとダメだと思い込んでいたから国産を買いました、、

というか、もう豚肉でも良いんじゃないか?とか思ったりもした。

だけどビーフストロガノフに豚肉を使ったらちがうものになってしまう。と思ったからそれもやめました・・

 


レシピ通りにつくったらそんなに難しくはなかった。

わたし、今までビーフストロガノフを食べたことがなかったから、こんな味なのか!!って思ってびっくりした。

イメージ的にビーフシチューとほとんど同じだろうとか思っていたのです。

でも全然違った~!驚きです。

もっと酸味が強かった!

 


わたしはご飯がべちゃべちゃになるのが好きではありません。

カレーもサラサラよりドロドロが好きです。

牛丼も、つゆだくはイヤです。

なので 今回も、 ちょっとシャバシャバだなぁ と思ったから

バターと小麦粉をさらに投入してもっとドロドロにしました。

おいしかった~。

 

 

 

それにしても、料理を趣味にすると決めたのは良いけど、食べたいものだけを作り続けていたら結構お金かかるなぁって思った。

今は実家でお料理するのも休日だけだから別に良いんだけど、家をでる時に備えて 節約料理 みたいなものも覚えていきたいです。

おいしいものたくさんつくれるようになりたい。

はじまりへの旅

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ヴィゴ・モーテンセンがかっこいい!

はー ほんとにかっこいい。

ヒゲ剃ったらさらにかっこいい。

 


こどもたちもみんなとてもかわいかったです。

お兄ちゃんのはじめての恋がかわいかった。

おもしろかった。。

 


こんなに涙が止まらないとは思わなかったー

家族愛、

 


ラストがとても美しかった、

よかったです!

キングダム

キングダム実写映画化決まったって今日知った。

 


好きな漫画の実写化は本当に複雑。

今まで期待以上だったことって ない。

ていうか毎回どうせガッカリさせられるんだろうなぁと思いながら 見なきゃいいのにわざわざ見て 文句言う。毎回!

キャストが自分の持ってるイメージとかけ離れてるって感じるときは見ないこともある。でも、そうじゃない限りやっぱり見たいし期待してしまう!

原作が好きであればあるほど 期待してしまう どうしても!

キャスト大事。

誰がどの役をやるのか考えるのすごい楽しい・・

前もこういうこと考えてたんだけど、自分ではあんまり思い浮かばないんだけど。

ネットでみんなが予想してるというか希望? このキャラはこの人!っていうの見てて、私もすごいいいなぁ!合ってる!!って思って興奮したりしている。

 


まず信。

山崎賢人くんに決定してるとこ悪いんだけど私は菅田将暉を希望!!

ただ菅田将暉が好き。っていうのもある!

でも菅田将暉が信だったら・・って想像するとすごくワクワクワクっとする。

でも山崎賢人でも全然良いと思います。

 


政はちょっと 思い浮かばない!

なんかでも中国の俳優の方がやるみたいだね。

その画像見たけど え・・・ って思ってしまった正直。

自分の中で結構好きなほうのキャラクターでもあるから・・

ちょっとガッカリ!

でも見てみないとわかりません。

 


きょうかい も 思い浮かばない。

ネットで広瀬すずっていってるの見て、それだけは絶対に違う。って思った。

10周年の動画できょうかい役を演じてる子がやるのかな、?

前に動画を見たときは うーん なんか違う。とか思ったけど、

でもそんなに悪くはないかな・・

わたしは何を偉そうに語っているんだろう!

と 思い始めてきた、

きょうかいもすごく好きなキャラだから・・・

 


あと、私がすごくイイと思ったのは

呂不韋渡辺謙。いい!!!!本当にいい!!!!

李牧 大沢たかお!!!!すごくいい!!!!

あと山田孝之はかんきが良いと思う。

章文君が役所広司とか いいなぁと思う。

 


え?

 


今、長澤まさみがでるらしいとか見たんだけど・・

楊端和・・?

なんか、違う・・・

でもまぁ いいよ・・・

 


楊端和とか王騎とか 全然思い浮かばないなぁ!

王騎 誰だろう!まったく思い浮かばないなぁ!

騰も誰がやるのかすごく気になる~!

キングダムで1番好きなのは騰将軍です!

 


ていうかどこらへんをやるんだろうか!

やっぱり王騎のところだろうか!

シリーズで何作かやったりするんだろうか!

それともオリジナルの脚本なんだろうか!

監督は誰がやるんだろうか!

はやくキャストを発表してほしい!

 


とりあえずキングダム最近全然読んでなかったから 読もう!

 

禁煙

禁煙開始から125日経過しました。

 

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禁煙のこと 忘れたくないのでそのうちまた別に書くつもり。

 


まだたったの4ヶ月くらいなんだけど、今まで数えきれないほど禁煙に失敗してきて 長くても1ヶ月も続いたことがなかったから4ヶ月というのは本当に・・・自分でもビックリ。すごい。わたしすごい。って思ってしまう。

本当に嬉しいし、タバコを辞めてから良いことばかりなんだけど、この4ヶ月で7~8キロ太りました(⌒-⌒; )

さすがに・・・(⌒-⌒; )太りすぎかなって(⌒-⌒; )(⌒-⌒; )

最初は、タバコ我慢してるんだから好きなものを好きなだけ食べて良いってことにしていたんです。

タバコ辞めてから ご飯がおいしくなったかどうかはよくわからないんだけど、すごくお腹がすくようになったし 今、食べることが人生で1番の楽しみになっている(⌒-⌒; )

太ったのは自分でもわかってたけど、久しぶりに体重はかったとき、真剣に体重計が壊れてると思った。

太ったと言っても3キロとかそのくらいだろうと思ってた。

まさかここまで太ってるとは思ってなかった(⌒-⌒; )

 


あと、タバコ辞めたら肌がすごく綺麗になるに違いないと信じてて1番そこ期待してたんだけど、今のところ特に変化なし(⌒-⌒; )

てっきり毛穴全部消えて白くてきめ細かい肌になれるものだとばかり(⌒-⌒; )

若干、テカリがマシになったかなぁっていうくらい。

 

 

 

とりあえず、ダイエットしようと思いました(⌒-⌒; )

このままだとやばい・・

がんばろう(⌒-⌒; )

天国はまだ遠く

久しぶりに映画を見ました。

 


天国はまだ遠く

 

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好きな系統の映画だった!

じんわりしみる~。

日本の田舎の風景。すごく良い。

プラダを着た悪魔みたいな世界でなぜ私は生きていないの????

と 思って憧れた時期もあったけど、今はやはり住むなら田舎に限る・・

年のせいか、田舎で生まれ育ったせいか。

自然の豊かな土地で静かに暮らしたい。とか思うようになった。

今も十分田舎に住んでるけど、違う田舎がいい。

自分の地元もすごい良いところだと思うし好きです。

だけど自分のこと知ってる人が全員記憶喪失にならない限り ここには居たくないのです。

しがらみのない田舎で新しくやり直したいのです。

 


映画と全然関係ない話になってきた。

やっぱり田舎に住みたいなぁってずっと思いながら見ていた映画だった。

まあまあ現実逃避できて良い休日でした。

加藤ローサちゃんってそういえば最近全然見ないけど昔よく出てた頃はかわいいなぁって思ってました。

食べっぷりが良かったです。

あの民宿も良かったです。

あの台所が好きです。料理も好きです。

お料理

今まで全然やってこなかったけど・・

料理を私の新しい趣味にすると決めた(╹◡╹)

今まで本当に私は料理をやってこなかった!(╹◡╹)
しかも、センスがないということは自分でもわかっています。
味覚も少し人と違うと思います。
という自覚があります。

 


★・・・現在のわたしのお料理スキル・・・★

 

★たまに自分が食べたいと思ったものをレシピを見てつくります。
★同じレシピで何回かつくっても一切覚えられません。
★レシピを見ないと何も作れません。
★調味料など何を入れたらどうなるかがまったくわかりません。
★なにかが足りないときなど何で代用すれば良いかわかりません。
★なのですべてレシピ通りに分量をキッチリ量ってからつくります。
★魚貝類はあまり好きじゃないし触るのもチョット・・・
★揚げ物もチョット・・あんまりやったことない(╹◡╹)
★実家暮らしなので母上が毎日ゴハン作ってくれている。
★基本的なことを何も知らない。


おいしいゴハンが作れるようになりたいから頑張ります(╹◡╹)
仕事の日は帰ってきたらもう母がゴハン作ってくれてるから休みの日にお料理してみようと思います。
レシピを見ないと何も作れないので本とかネットを見て、あとは母にも教えてもらいながら。
本当に基本的なことすら何もわからないので自分なりに色々調べながら、そしてつくってみたら気付いたことなどをブログに記録するようにしよう。
料理しないくせに料理本が好きで昔からたまに買っていたので本は少しあります。
料理本って本当に好き・・・。これからもたくさん集めたい。
調理道具とか食器も 少しずつ集めたい。
考えただけで楽しいです。

いつもなかなかうまくいかなかったりすると、向いてないんだ。やめよ〜。ってすぐ思っちゃうんだけど、 最初から全部上手くいくわけないんだということを忘れないでたくさん練習します。。